Whisky que fue lanzado al
mercado en el año 2014 por la firma Suntory dentro de su gama de nuevos single
malts sin expresión de edad. Este Hakushu Distiller’s Reserve es un blend de
malta ligeramente ahumada. Envejecido en barricas de roble americano durante
aproximadamente 18 años. Destacan sus notas de yuzu (cítrico japonés), además
de toques de pomelo y tomillo de limón. Es probable que estemos ante el vino
japonés más fresco.
La
destilería: Suntory
D.O.: Japón
Tipo: Whisky
Grado: 43% vol.
Elaboración: Hakushu
Distiller’s Reserve combina el innovador uso de whiskies de malta “joven
talento” ligeramente turbios con maltas envejecidos en barricas de roble blanco
americano para potenciar sus notas alegres y refrescantes.
Notas
de Cata
Vista: Color
oro claro.
Nariz: Aromas
muy frescos de menta, melón y pepino.
Boca: Sabores
de Yuzu, pomelo y tomillo limonero. Final refrescante, sutil, ahumado.
Impresión
general: Un whisky suave con sus matices complejos y tan alegres como
una hoja verde y fresca.
