Tenemos para usted todo tipo de bebidas alcohólicas a su disposición.
Novedades
tequila volcán reposado
Elaborado 100% con Ágave Azul de las tierras altas. Libre de aditivos. Cada botella respeta el tiempo y el proceso de crianza; un líquido que reposa durante 135 días en barricas nuevas de roble americano y europeo. Esto permite una compleja interacción entre el líquido y la madera.
v Malcorta Blanco
La malcorta es una uva verdejo casi extinta, rescatada por Javier Sanz Viticultor después de años de investigación para elaborar un vino único. Tradicionalmente, la verdejo malcorta se cultivaba en la D. O. Rueda, pero la dificultad de su vendimia, de ahí su nombre "malcorta", la condenó al desuso. Javier Sanz Viticultor ha reproducido la genética de este clon porque aporta unos elegantes aromas y una mayor acidez natural.
Araucano carmenere
vino de chile
Recogida en cajas, selección por parcelas. Doble selección nada más llegar a la bodega para eliminar las impurezas. Cámara de frío y estrujado en frío. Encubado en cubas de cemento y acero inoxidable. Bazuqueos frecuentes, maceración pelicular de 25 días. Trasvasado a barricas durante la fermentación malo láctica, bastoneo frecuente de las lías durante 2-3 meses, crianza de 10 meses en barricas de un solo vino.
RIESLING TROCKEN 1886
CEPAS VIEJAS
Viñedo plantado en el año de 1886 por la familia Barzen. Producción anual muy limitada de las cepas vejas centenarias. El vino fue elaborado a partir de una vendimia tardía, (SPÄTLESE) seleccionando las uvas manualmente. En boca se muestra complejo y con una envolvente profundidad, mostrando su característica mineral.
